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	<title>Marmelade selbstgemacht&#187; Pflaume</title>
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	<description>Rezepte für Marmeladen, Konfitüren und Gelees</description>
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		<title>Pflaumenmus</title>
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		<pubDate>Thu, 15 May 2008 14:57:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marmelade selbstgemacht</dc:creator>
				<category><![CDATA[Marmeladenrezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Musrezepte]]></category>
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		<category><![CDATA[Pflaume]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
2 kg Pflaumen
100 g Zucker
1 Zimtstange
Zubereitung:
Die Pflaumen waschen, entsteinen und in kleine St?cke schneiden. Pflaumenst?cke in eine gro?e Auflaufform oder die Fettpfanne des Backofens geben, mit Zucker und Zimtstange mischen.
Die Pflaumenmus-Mischung im Backofen 2 Stunden garen lassen. Zwischendurch gelegentlich umr?hren, bis ein dickliches Mus entstanden ist. Das Pflaumenmus hei? in Gl?ser f?llen und fest verschlie?en.




	
	
	
	
	
	
	
	
	


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		<title>W?rzige Pflaumen-Marmelade</title>
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		<pubDate>Thu, 15 May 2008 12:54:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marmelade selbstgemacht</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Pflaume]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
1/8 l Rotwein
2 P?ck. Gl?hweingew?rz (2 Beutel a 2 g)
2 kg Pflaumen
400 g Zucker
2 unbehandelte Zitronen

Zubereitung:
Rotwein und Gew?rzbeutel in einem Topf erhitzen. Danach 5 Minuten ziehen lassen. Zwischenzeitlich die Pflaumen waschen und entsteinen. Die Gew?rzbeutel entfernen. Die vorbereiteten Pflaumen, die H?lfte des Zuckers und Rotwein vermischen. Unter h?ufigem R?hren ca. 30 Minuten kochen lassen.
Dann die [...]]]></description>
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