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	<title>Marmelade selbstgemacht&#187; Himbeer</title>
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	<description>Rezepte für Marmeladen, Konfitüren und Gelees</description>
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		<title>Himbeer-Aprikosen-Konfitüre</title>
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		<pubDate>Sat, 18 Jul 2009 21:54:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marmelade</dc:creator>
				<category><![CDATA[Aprikosen]]></category>
		<category><![CDATA[Himbeeren]]></category>
		<category><![CDATA[Marmeladenrezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Aprikose]]></category>
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		<category><![CDATA[Konfitüre]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
900 g Himbeeren
2 EL Zitronensaft
500g Gelierzucker  2:1
100g getrocknete Aprikosen
Zubereitung:
Füllen Sie die Himbeeren mit Zitronensaft und Gelierzucker in einen großen Topf, einmal umrühren und etwa für 3 bis 4 Stunden zugedeckt ziehen lassen. Die getrockneten Aprikosen würfeln. Lassen Sie nun die Himbeer-Zitronen-Zucker-Mischung bei starker Hitze aufkochen und unter Rühren etwa 4 Minuten kochen. Fügen Sie [...]]]></description>
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		<title>Apfel-Himbeer-Konfit?re</title>
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		<pubDate>Thu, 22 May 2008 08:25:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marmelade selbstgemacht</dc:creator>
				<category><![CDATA[Apfel]]></category>
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		<category><![CDATA[Marmeladenrezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Himbeer]]></category>
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		<description><![CDATA[Zutaten:
500 g Himbeeren
600 g ?pfel
abgeriebene Schale einer halben Orange
500 g Gelierzucker 2:1
2 EL Himbeergeist
Zubereitung:
Die Himbeeren waschen und gut abtropfen lassen. Die ?pfel sch?len und ohne die Kerngeh?use grob raspeln. Die Himbeeren und die Apfelmasse zusammen mit der Orangenschale und dem Gelierzucker verr?hren. Die Mischung unter st?ndigem R?hren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Anschlie?end den Himbeergeist [...]]]></description>
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		<title>Himbeer-Aprikosenmus</title>
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		<pubDate>Sat, 17 May 2008 21:04:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marmelade selbstgemacht</dc:creator>
				<category><![CDATA[Aprikosen]]></category>
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		<category><![CDATA[Musrezepte]]></category>
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		<description><![CDATA[Zutaten
150 g getrockene Aprikosen
3 EL Himbeeren (frisch oder Tiefk?hlware)

Zubereitung
Die Aprikosen im fein zerkleinern und mit den frischen oder tiefgefrorenen Himbeeren zu einer glatten Paste verr?hren. Die Paste h?lt sich im K?hlschrank aufgrund der fehlenden Konservierung durch Zucker ca. 14 Tage.




	
	
	
	
	
	
	
	
	


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		<title>Himbeermarmelade</title>
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		<pubDate>Thu, 15 May 2008 11:59:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marmelade selbstgemacht</dc:creator>
				<category><![CDATA[Himbeeren]]></category>
		<category><![CDATA[Marmeladenrezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Himbeer]]></category>
		<category><![CDATA[Marmelade]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
1300 g Himbeeren
500 g Gelierzucker 2:1
40 ml Himbeergeist

Zubereitung:
Frische Himbeeren waschen/TK-Himbeeren antauen lassen. Gelierzucker unterr?hren und ca. 1 Stunde stehen lassen.
Die Marmeladenmischung zum Kochen bringen und nach Vorschrift sprudelnd kochen. Anschlie?end den Topf vom Herd nehmen und den Himbeergeist vorsichtig einr?hren. Eventuell vorhandenen Schaum absch?pfen und Marmelade in die Gl?ser f?llen.




	
	
	
	
	
	
	
	
	


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