Heidelbeer-Konfitüre

Zutaten:
600 g Heidelbeeren
600 g Gelierzucker 1:1
5 EL Heidelbeerlikör

Zubereitung:
Die Beeren in kaltem Wasser waschen und dann auf einem Geschirrtuch gut abtropfen lassen. Die Heidelbeeren pürieren. Den Püree mit dem Gelierzucker unter Rühren aufkochen und weitere
4 Minuten kochen lassen. Den Heidelbeerlikör unterrühren. Die Heidelbeer-Konfitüre sofort randvoll in vorbereitete Gläser mit Schraubdeckeln füllen.