Grapefruit-Rosinen-Marmelade

Zutaten:
500 g Grapefruit
50 g Rosinen
500 g Gelierzucker 1:1

Zubereitung:
Grapefruits schälen und Fruchtfilets herausschneiden. In einem Topf Fruchtfilets, Rosinen und Gelierzucker aufkochen und 4 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen. Die Grapefruit-Rosinen-Marmelade randvoll in vorbereitete Gläser füllen und fest verschließen.