Mango-Orangen-Marmelade

Zutaten:
200 g Mangofruchtfleisch
200 ml Orangensaft
400 g Gelierzucker 1:1

Zubereitung:
Mango schälen und das Fruchtfleisch klein würfeln. Zusammen mit Orangensaft und Gelierzucker
in einem Topf aufkochen und 4 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen.
Die fertige Mango-Orangen-Marmelade heiß in saubere Gläser füllen und gut verschließen.