Mango-Kiwi-Marmelade
Zutaten:
1 Mango
300 g Kiwis
Saft einer Orange
500 g Gelierzucker 1:1
Zubereitung:
Mango und Kiwis mit einem Sparschäler dünn schälen und in kleine Würfel schneiden. Fruchtwürfel, Orangensaft und Gelierzucker in einem Topf unter Rühren aufkochen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Die Kiwi-Mango-Marmelade in vorbereitete Gläser füllen und fest verschließen.
Super Marmelade, schmeckt wie selbstgemacht.
Kommentar von Dani — 2. Oktober 2009 @ 11:15