Feigen-Zitronen-Konfitüre
Feigen, Marmeladenrezepte, Zitronen | Tags: Feigen, Konfitüre, ZitronenZutaten:
400 g Feigen
100 ml Zitronensaft
500g Gelierzucker 1:1
2 EL Amaretto
50 g gehackte Mandeln
Zubereitung:
Feigen waschen, Stiele abschneiden und in Stücke schneiden. Die Fruchtstücke, Zitronensaft, Gelierzucker, Amaretto und gehackte Mandeln in einem Topf unter Rühren aufkochen. 4 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen. Die fertige Feigen-Zitronen-Konfitüre in saubere Gläser füllen und verschließen.
Leave a Reply