Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

Zutaten:
500 g Erdbeeren
500 g Rharbarber
(das Mischungsverh?ltnis von Erdbeeren:Rhabarber kann variiert werden)
Saft einer Zitrone
1 kg Gelierzucker

Zubereitung:
Erdbeeren waschen, entstielen und gr?ndlich zerdr?cken. Den Rharbarber waschen und in kleine St?cke schneiden und zu den Erdbeeren geben. Die Mischung mit Gelierzucker und dem Saft einer Zitrone verr?hren, zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Abschlie?end die Marmelade in vorgew?rmte Gl?ser f?llen.