Erdbeer-Feigen-Konfitüre

Zutaten:
250 g Feigen
250 g Erdbeeren
Saft einer Zitrone
500g Gelierzucker 1:1
2 EL Amaretto

Zubereitung:
Feigen und Erdbeeren gründlich waschen, Stielansatz entfernen und in Stücke schneiden. Die Fruchtstücke, Zitronensaft, Gelierzucker und Amaretto unter Rühren aufkochen, und 4 Minuten kochen lassen. Die fertige Erdbeer-Feigen-Konfitüre heiß in vorbereitete Gläser füllen und fest verschließen.