Apfel-Birnen-Konfitüre

Zutaten:
200 g Äpfel
200 g Birnen
100 ml Apfellikör
250 g Gelierzucker 2:1

Zubereitung:
Äpfel und Birnen waschen, schälen, entkernen, klein schneiden. In einem Topf die Früchte,
Apfellikör und Gelierzucker mischen. Dann unter Rühren zum Kochen bringen und weitere 4 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen. Die fertige Apfel-Birnen-Konfitüre in saubere Gläser geben und verschließen.